रिपोर्ट :- वैभव तिवारी , लखनऊ
आज कल के युवाओं में मोटापे की बीमारी बढ़ती ही जा रही है, और मोटापे का सबसे बड़ा कारण है आज कल का बाहर का खाना, या अंग्रेज़ी में उसे फ़ास्ट फ़ूड भी केहते है, आज कल का हर युवा ऐसे तेल और चिकनाई वाला खाना ही खा रहा है जिससे मोटापे की शिकायत युवाओं में शुरू हो रही है, और उस मोटापे के कारण 100 तरह की बीमारियां भी हो रही है, जिससे युवाओं की उम्र भी कम हो रही है। मोटापा एक ऐसी बीमारी है, जिससे इंसान अपनी उम्र से भी ज़्यादा उम्र का दिखने लगता है। मोटापे को कम करने के लिए न जाने हम लोग को कितनी डाइट करना पड़ता है, और साथ मे कसरत, लेकिन उसी के साथ साथ हेल्थी खाना भी खाना पड़ता है, लेकिन ये सभी जानते है कि हेल्थी खाना जितना ही सेहत के लिए अच्छा होता है, वो खाना मुह के स्वाद के लिए उतना ही खराब होता है। पर सोचिये की अगर आप को ऐसा कुछ खाने को मिले जो उतना ही स्वादिष्ठ हो लेकिन उससे वज़न भी कम हो जाये। में बात कर रहा हूँ गोल गप्पे, या कई जगह उसको पानी पूरी या हमारे लखनऊ में पानी के बताशे भी बोला जाता है।
गोल गप्पे खाने से कैसे होगा वज़न कम
बताया जाता है मात्र 1 प्लेट पानी पूरी खाने, मतलब ज़्यादा से ज़्यादा 6 से 7, पानी पूरी खाने से, आप का वजन कम हो सकता है, क्योंकि excessive स्पाइसी होने की वजह से आप को पानी पूरी खाने के बाद कई देर तक भूख नही लगती है, लेकिन हां उसके बाद खाना न खा लीजिएगा वरना डाइट धरि की धरी रह जायेगी, तो भूख न लगने पर खाना खाने की ज़रूरत नही लगेगी, जो कि वज़न कम करने में लाभदायक होगा।बताते है गोल गप्पे या पानी पूरी के पानी मे काफी लाभदायक तत्व जैसे, पुदीना , जीरा, और हींग मिला होता है, जो टॉक्सिक पानी को साफ और सेहतमंद बना देता है, बताते है इसका सेवन करने से शरीर मे स्वेअलिंग नही आती, खाने को पचाने में मदतगार होता है, यहां तक कि महिलाओं को periods के दर्द से भी आराम दिलाता है।बस इतना ध्यान दें कि पानी पूरी का पानी मीठा वाला न हो, वरना तो हो चुका वज़न कम, पानी ज़्यादातर हींग या पुदीना या जीरा वाला हो तो बेहतर। वैसे दही वाले पानी बताशे भी इसमें असरदार होते है और लाभदायक भी।